Quemador de 400 mm con wok de inducción de un lavabo

Actuación:  

· Cuenta con tecnología patentada de calentamiento de simulación de llama, que ajusta automáticamente la potencia de salida según la ubicación de la olla para un calentamiento continuo, generalizado y uniforme.

Composición corporal:

 · Fabricado con acero inoxidable 304 espesado, lo que garantiza resistencia a la corrosión y longevidad.  

· Grifo: Un grifo de acero inoxidable 304 seguro y a prueba de fugas, que gira 180 grados para facilitar su uso.  

· Diseño del mango: Mango de aleación equipado con una almohadilla antideslizante de silicona, que ofrece 5 configuraciones ajustables con retroalimentación de control distinta, adaptable para que los chefs lo manipulen mediante la operación de la rodilla.  

· Display: Incorpora una interfaz LED dinámica.  

· Clasificación de impermeabilidad: Certificado IPX6, lo que permite el enjuague directo.

 · Blindaje estructural: Diseñado con un diseño dimensional para proteger contra la humedad, los vapores de cocina y los insectos.

Interior

· Máquina anfitriona: alta estabilidad, conducción digital con tecnología magnetoeléctrica ADD adecuada para una variedad de entornos de cocina complejos.

· Componentes de la bobina: Bastidor de montaje de la bobina patentado que está hecho de material PPS con banda magnética de alta eficiencia.

· Disipación de calor: Completamente cerrado con diseño de conducto de bocina para proteger contra salpicaduras de agua, grasa e insectos.